Απαραίτητο στοιχείο για την εύρυθμη λειτουργία
του οργανισμού μας και βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, το
ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά, σε λιποδιαλυτές βιταμίνες E και σε
αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως οι πολυφαινόλες που ενισχύουν την καλή
λειτουργία της καρδιάς.
Μην ακούτε κάποιους που διαδίδουν οτι το χύμα
ελαιόλαδο είναι νοθευμένο.
Εύκολα μπορείτε να ξεχωρίσετε το καλό, παρθένο,
αγουρόλαδο με απλούς τρόπους.